Cantabile e Valtz est une oeuvre pour
Violon et
Piano composée par
Niccolo Paganini.
Le chant libre, avec la naïveté d'un air populaire, est en même temps proche de ce style belliniste que Paganini affectionne. Avec un minimum d'accompagnement, ce chant devient dansant, presque guilleret, vrai jeu enfantin pour un intrépide comme Paganini.
Son exécution dure approximativement 4 minutes.